Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Les blinis au saumon fumé
- 200 g de purée de pomme de terre (restes de purée)
- 110 g de farine de blé
- ½ c. à café de levure chimique (1/4 de sachet)
- 1 œuf
- 80 g de saumon fumé
- 200 g de lait
- 5 g de zeste de citron jaune non traité
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
La crème aux herbes
- 3 brins d'aneth frais, équeutés
- 3 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 3 pincées de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 125 g de yaourt nature (1 pot)
- 200 g de fromage blanc nature
- 15 g de jus de citron fraîchement pressé
- 50 g de beurre, pour la cuisson des blinis
- Valori nutritivi
- per 1 pièce
- Calorie
- 748.6 kJ / 177.4 kcal
- Proteine
- 7.8 g
- Carboidrati
- 17.1 g
- Grassi
- 8.4 g
- Fibre
- 0.9 g
Nelle collection
Ricette alternative
Minichoux au chèvre et au basilic
55min
Tartines de pain de mie, coulis de tomates, compotée d’oignons rouges et coppa
2 godz. 45 min
Bouchées aux saint-jacques
25min
Suprême de volaille farci, minigratin dauphinois et poêlée de champignons des bois
1h 15min
Gougères au comté, craquelin et crème truffée
1h 30min
Accras de julienne
45min
Tarama maison, toasts de concombre
3 Std. 25 Min
Blinis et tapenade au maquereau
50min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Madeleines jambon-comté
1h 35min
Tartines aux comté, parmesan, lardons et roquette
25min
Gougères au comté
45min