Möhren-Fenchel-Durcheinander

Möhren-Fenchel-Durcheinander

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Prep. 15min

Totale 45min

4 Portionen

Ingredienti

Zwiebeln halbiert
2
Knoblauchzehe
1
Öl
30 g
Kartoffeln, mehligkochend gewürfelt
550 g
Möhren in Scheiben
370 g
Fenchelknollen in Streifen
400 g
Majoran getrocknet
1 TL
Zucker
2 TL
Salz
1 gestr. TL
Pfeffer
¼ TL
Wasser
280 g
Gemüsebrühe (für 0,5 l)
1 Würfel
1 geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 6 g

Calorie 1003 kJ / 239 kcal

Grassi 8 g

Fibre 7.1 g

Carboidrati 35 g

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