Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

Pollo estilo Guanajuato (Poulet aux raisins secs, orange et citron)

3.0 22 valutazioni

Prep. 10min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

30 g de raisins secs
80 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
200 g de jus d'orange fraîchement pressé (3-4 oranges env.)
250 g de jus de citron fraîchement pressé (5-6 citrons env.)
1 cube de bouillon de volaille
200 g d'eau
2 pincées de noix de muscade fraîchement râpée
2 pincées de cannelle en poudre
900 g de pommes de terre cireuses (à chair ferme) coupées en dés
800 g de poulet coupé en morceaux

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 50.8 g

Calorie 2040.2 kJ / 482.5 kcal

Grassi 9 g

Fibre 4.8 g

Carboidrati 47.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Evasions gourmandes 65 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Papillotes de cabillaud au tandoori

1h 5min

Travers de porc à la bière

1h 55min

Salade de haricots et poulet farci

40min

Tartare de canard aux noix et aux figues

1h 45min

Poulet au citron vert, figues et mozzarella

35min

Poulet aux pommes façon Vallée d’Auge, riz noir complet

1h

Saltimboccas de veau

35min

Roulés de veau à la sauge et à la mozzarella, trofie et courgettes

40min

Curry jaune au magret de canard

1h 25min

Côte de veau vapeur aux légumes du jardin

55min

Confit de canard aux petits légumes

35min

Brochette de thon mariné, vapeur de légumes d'été

1h 40min