Tarte à la rhubarbe meringuée

Tarte à la rhubarbe meringuée

4.4 54 valutazioni

Prep. 15min

Totale 14h 15min

6 parts

Ingredienti

La veille

550 g de rhubarbe coupée en tronçons
50 g de sucre en poudre blond

Le jour même

50 g de sucre en morceaux
15 g d'amandes décortiquées
75 g de beurre demi-sel en morceaux et un peu pour le moule
125 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
2 jaunes d'œufs
50 g de sucre en poudre blond
1 c. à soupe bombée de fécule de maïs type Maïzena®
100 g de sucre en poudre
2 blancs d'œufs
1 pincée de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Proteine 6 g

Calorie 1804 kJ / 433 kcal

Grassi 14 g

Carboidrati 68 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

SAVEURS THERMOMIX N°4 PÂTISSERIE 7 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Fouace

3h 15min

Broyé du poitou

2h

Mendiants au chocolat noir et fruits secs

2h 25min

Glace à la menthe

3h 20min

Tartelettes aux quetsches

45min

Flan pâtissier aux prunes

2h 5min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2h

Gâteau aux noisettes

55min

Petits gâteaux de semoule à la framboise

25min

Gâteau breton aux pruneaux

12h

Financiers au citron

40min

Tarte amandine aux cerises

2h 30min