Chocolate berry baked Alaska

Chocolate berry baked Alaska

4.5 10 valutazioni

Prep. 45min

Totale 8h 20min

8 portions

Ingredienti

Chocolate cake

unsalted butter softened, plus extra for greasing
130 g
caster sugar
120 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs
2
cocoa powder
20 g
self-raising flour
100 g
salt
1 pinch

Ice cream

dark chocolate broken into pieces
100 g
milk
80 g
ground roasted wattleseed (optional - see Tips)
1 tsp
pouring (whipping) cream (see Tips)
500 g
condensed milk
150 g
natural vanilla extract
1 tsp
frozen mixed berries
50 g

Meringue

egg whites
4
caster sugar
180 g
cream of tartar
1 pinch

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 268.3 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 2945.4 kJ / 704 kcal

Grassi 45.5 g

Fibre 3 g

Grassi saturi 27.7 g

Carboidrati 67.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Barbecue 102 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Potrebbe anche interessarti...

Lemon and elderflower ombre cake

5h 30min

Tempura vegetables

30min

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1h 30min

Dark Brown Sugar

5min

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

1h 15min

Mint béarnaise

25min

Meringue Easter Nests

3h 20min

Cooking beetroot and corn

40min

Rhubarb and ginger gin fizz

336h 10min

Tear and share cheese and sunflower garlic bread

2h

Blackberry Bramble

5min

Santiago cake

1h 20min