Pollo in salsa adobo con purè di platano

Pollo in salsa adobo con purè di platano

3.8 11 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di olio di oliva
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
6 peperoncini guajillo secchi senza semi
2 peperoncini ancho senza semi
600 g di pomodoro a pezzi
200 g di succo di ananas
1 stecca di cannella
¼ di cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di origano secco
3 ½ cucchiaini di sale
450 g di acqua
400 g di platano pelato, a fette
800 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
2 cucchiaini zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 1378 kJ / 328 kcal

Grassi 12 g

Fibre 6 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Messico 8 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Zuppa di tagliatelle vietnamita con manzo (Pho bo)

45min

Ramen giapponese

1h 40min

Chicken Ramen

14h 40min

Vermicelli di riso con carne e verdure

30min

Maiale allo zenzero

25min

Pollo katsu con curry e riso

1h 40min

Zuppa di pollo con udon e verdure

1h 45min

Carne di manzo speziata (Boboti)

1h 15min

Zuppa di pollo asiatica

50min

Spring rolls vietnamiti (Cha gio)

1h 30min

Pollo in salsa di sesamo, riso e verdure

40min

Goulash ungherese

1h 45min