Pollo in salsa adobo con purè di platano

Pollo in salsa adobo con purè di platano

3.8 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 1h 20min

6 porzioni

Ingredienti

50 g di olio di oliva
100 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
6 peperoncini guajillo secchi senza semi
2 peperoncini ancho senza semi
600 g di pomodoro a pezzi
200 g di succo di ananas
1 stecca di cannella
¼ di cucchiaino di pepe macinato
1 cucchiaino di origano secco
3 ½ cucchiaini di sale
450 g di acqua
400 g di platano pelato, a fette
800 g di petto di pollo senza pelle a pezzi
2 cucchiaini zucchero

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 29 g

Calorie 1378 kJ / 328 kcal

Grassi 12 g

Fibre 6 g

Carboidrati 22 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fuga in Messico 8 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Spiedini di pollo con salsa allo yogurt e kiwi

1h 10min

Ceviche di tonno con vinaigrette al lime

1h 35min

Filet mignon alle mele e Roquefort

25min

Farina di amaranto

10min

Yogurt al té matcha con granola

40min

Tsukune con salsa teriyaki (Polpettine giapponesi)

40min

Jota carnica

1h 5min

Caldo poblano

35min

Müesli

10min

Insalata fichi, bacon e bacche di goji

20min

Spiedini di pollo in salsa teriyaki (Yakitori)

50min

Smoothie Bowl melone, mango e papaya

2h 20min