Dispositivi & Accessori
Curried Chicken and Apple Salad
Prep. 20min
Totale 30min
6 portions
Ingredienti
-
red onion in pieces4 oz
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garlic clove1
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extra virgin olive oil1 tsp
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chicken thighs, boneless and skinless halved lengthwise24 oz
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plain Greek yogurt4 oz
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mayonnaise3 oz
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curry powder1 tbsp
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honey1 tbsp
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lemon juice2 tsp
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salt½ tsp
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turmeric powder½ tsp
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ground ginger¼ tsp
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ground black pepper¼ tsp
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ground cayenne pepper to taste⅛ tsp
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Pink Lady apple diced (¼ in.)6 oz
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celery sliced (¼ in.)4 oz
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raisins1 oz
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red leaf lettuce to garnish
-
cilantro (opzionale) to garnish
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
21 g
Calorie
1314 kJ /
314 kcal
Grassi
19 g
Fibre
2 g
Carboidrati
15 g
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