Coelho de coentrada

Coelho de coentrada

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 48h

6 doses

Ingredienti

Marinada (2 dias antes)

coelho partido em pedaços
1
sal
1 pitada de
vinho tinto
200 g
dentes de alho esmagados
5
salsa
1 molho de
cominhos em pó
1 c. chá de
cravinhos
6
pimenta preta
10 grãos de
folha de louro
1

Coentrada (de véspera)

água
800 g
sal grosso
2 c. chá de
dentes de alho
10
coentros s/ os talos grossos
30 pés de
azeite
40 g
vinagre de vinho branco
60 g
60 g vinagre de vinho tinto

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 778.8 mg

Proteine 55.4 g

Calorie 2085.2 kJ / 498.4 kcal

Grassi 23.6 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 5.6 g

Carboidrati 10.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Setembro com a Bimby® 48 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Salada de pescada com molho de manga

35 min

Salada de brócolos, maçã e carne

25 min

Salada de camarão e cuscuz em frasco

25 min

Menu: Papelotes de robalo com bimis e Pera a vapor com chocolate

35 min

Lanternas de pimentos recheados

1 h 30 min

Folhados de salada russa

1 h

Frango em molho verde

1 h

Menu: Creme de grão e tomate, massada de peixe e queques de maçã

1 h

Lulas com laranja

55 min

Salada de frango com queijo de cabra

1 h 15 min

Borrego com batata e alecrim

1 h

Noodles de legumes com molho de atum

35 min