Chícharos com bacalhau

Chícharos com bacalhau

4.1 8 valutazione

Prep. 10min

Totale 13h

8 doses

Ingredienti

chícharos secos
700 g
broa de milho cortada em pedaços
150 g
cebola
100 g
salsa
20 g
postas de bacalhau demolhado (500 g aprox.)
2
ovos
3
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 pitada de
bicarbonato de sódio
½ c. chá de
azeite mais q.b. p/ regar
200 g
dentes de alho
6

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 dose

Sodio 1583.5 mg

Proteine 21 g

Calorie 1804.8 kJ / 431.4 kcal

Grassi 27.9 g

Fibre 5.2 g

Grassi saturi 4.3 g

Carboidrati 24.1 g

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