Rissoles (chaussons aux fruits secs)

Rissoles (chaussons aux fruits secs)

4.5 6 valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 15min

18 pièces

Ingredienti

La pâte feuilletée

250 g de beurre doux préalablement congelé en morceaux et à plat
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
125 g d'eau très froide
½ c. à café de sel

La farce

180 g de pruneaux dénoyautés
180 g d'abricots secs dénoyautés
180 g d'eau
180 g de raisins secs
60 g d'alcool de poire

60 g d'alcool de prune

Les rissoles

1 jaune d'œuf

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pièce

Proteine 2.7 g

Calorie 991.4 kJ / 237.7 kcal

Grassi 12 g

Fibre 1.8 g

Carboidrati 22.8 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Thermomix® et moi - n°16 39 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Galette briochée aux pralines roses

7h 25min

Bûche aux marrons

1h 40min

Truffes à la liqueur d'amande

1h

Oreillettes

3h 40min

Gâteau à l'orange

1h

Oreillettes au citron et à l'orange

1h 30min

Sorbet au citron et au limoncello

4h 10min

Tarte aux pruneaux

13h 30min

Roulé brioché aux fruits confits

3h 10min

Tarte au citron de Menton

1h 15min

Cake aux fruits confits

4h

Brioche roulée comme une galette des Rois

3h 50min