Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

3.1 18 valutazione

Prep. 45min

Totale 4h 50min

6 portions

Ingredienti

Meringue Cloud Cakes

sugar
6 oz
corn starch
1 tbsp
egg whites
6
cream of tartar
½ tsp
salt
1 pinch
vanilla extract
½ tsp

Sabayon Crème

sugar
3 oz
lemon thin peel only, no white pith
1
egg yolks from large eggs
4
white wine (Pinot Grigio)
4 oz
heavy whipping cream chilled
8 oz
fresh berries divided
1 ½ cups
fresh basil leaves to garnish

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 6 g

Calorie 1816 kJ / 434 kcal

Grassi 17 g

Fibre 1 g

Carboidrati 61 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cook Like a Chef 12 ricette
Stati Uniti

Potrebbe anche interessarti...

Pie Crust

5min

Pina Colada Layer Cake

2h 30min

Eton Mess Parfait with Berry Sauce

9h

Almond Pavlova with Berries and Chambord

3h 30min

Praline Pecans

4h 20min

Meringue Christmas Trees

3h 40min

Orange Buttermilk Chess Pie

4h 15min

Meringue Ghosts

12h 25min

Chocolate Orange Mousse

2h 20min

Spicy Cranberry Orange Sauce

35min

Apple Pie

3h 30min

New York Cheesecake

9h 30min