Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 500 g de sauté de porc, coupé en morceaux
- 20 g d'huile d'olive
- 80 g d'oignon, coupé en deux
- 180 g de poivron rouge, coupé en morceaux (1 poivron env.)
- 180 g de poivron vert, coupé en morceaux (1 poivron env.)
- 80 g de blanc de poireau, coupé en morceaux
- 700 g d'eau
- 100 g de jus d'ananas
- 40 g de ketchup
- 20 g de sirop d'érable
- 1 cube de bouillon de volaille
- 1 pincée de piment d'Espelette
- 3 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre 5 baies, à ajuster en fonction des goûts
- 5 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
- 250 g de riz
- 250 g d'ananas frais, coupé en morceaux
- 30 g de fécule de maïs, diluée dans un peu d'eau froide
- 20 feuilles de coriandre fraîche
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2210 kJ / 526.5 kcal
- Proteine
- 34 g
- Carboidrati
- 48.2 g
- Grassi
- 20.8 g
- Fibre
- 4.2 g
Nelle collection
Ricette alternative
Colombo de porc
1 Std. 20 Min
Sauté de filet mignon aux petits oignons vinaigrés, sirop d'érable et raisin secs
45 Min
Bœuf coco
3sa 20 dk
Porc teriyaki aux pommes
2h 20min
Porc aux abricots secs
55min
Porc aigre-doux à la purée
40 min
Poulet à l’ananas à la cubaine
50 Min
Bœuf au pain d'épices et pommes vapeur
45 Min
Curry de porc au lait de coco et riz basmati
50 Min
Curry de poulet à l'ananas
35min
Echine au caramel, riz parfumé
1 godz. 15 min
Colombo de porc aux légumes
45 Min