Papillotes de saumon, couscous et épinards

Papillotes de saumon, couscous et épinards

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Prep. 20min

Totale 45min

4 portions

Ingredienti

1 échalote coupée en quatre
2 c. à soupe d'huile d'olive
160 g de graines de couscous fines
sel
quelques baies roses broyées
100 g d'épinards frais lavés et essorés
8 brins d'aneth frais effeuillés
poivre moulu
4 pavés de saumon frais (500 g env.)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 32 g

Calorie 1902 kJ / 455 kcal

Grassi 22 g

Carboidrati 31 g

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