Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 600 g de tomates bien mûres, coupées en morceaux
- 1 bulbe de fenouil, coupé en morceaux
- 200 g de coulis de tomates
- 4 gousses d'ail
- 50 g d'huile d'olive, et 1 filet d'huile d'olive
- 1 ½ c. à soupe de vinaigre de xérès
- 120 g d'eau
- du sel
- du poivre moulu
- du piment d'Espelette
- pain de campagne
- 150 g de fromage de chèvre doux, type Chavroux
- quelques graines d'anis vert
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 1574 kJ / 375 kcal
- Proteine
- 11 g
- Carboidrati
- 29 g
- Grassi
- 22 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Velouté de champignons de Paris à l'estragon
20 dk
Soupe de panais
35 dk
Velouté de fenouil
30 dk
Velouté de fenouil
50min
Soupe de chou-fleur et poireau au paprika
40 dk
Soupe glacée de poivrons grillés
50min
Soupe de courgette et menthe
35 dk
Soupe de céleri-rave et haddock
45 Min
Velouté de carottes à la coriandre
35 dk
Menu petit prix : Velouté de céleri-rave au lait de coco
35 dk
Velouté de céleri au stilton
35 dk
Crème de chou-fleur
30 dk