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Asperges et fraises en salade
Ingredienti
La vinaigrette
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100 g d'eau
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100 g de vinaigre balsamique blanc
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50 g de sucre en poudre
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50 g d'huile d'olive
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1 c. à café de sel
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2 pincées de poivre noir moulu
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1 c. à café de basilic déshydraté
La salade
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500 g d'eau
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1 c. à café de sel
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500 g d'asperges blanches pelées et coupés en morceaux (3-4 cm)
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500 g d'asperges vertes tiers inférieur pelé et coupées en morceaux (3-4 cm)
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50 g de pignons de pin
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200 - 250 g de fraises
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50 - 100 g de roquette
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 6 portions
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Francia
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