![Gaspacho de concombre et cresson Gaspacho de concombre et cresson](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/B14181BE-BEAA-4AFC-ADEA-400414E7F8F9/Derivates/e2ed2ac5-38ff-4c96-93fd-51efb8e8c38b.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g de vinaigre de cidre
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 750 g de concombre (1 gros concombre), coupé en morceaux
- 100 g de cresson frais
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 138.8 kJ / 32.5 kcal
- Proteine
- 1.3 g
- Carboidrati
- 2.7 g
- Grassi
- 1.8 g
- Fibre
- 1.5 g
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