Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

4.2 17 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47.7 g

Calorie 3781 kJ / 905 kcal

Grassi 49 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Rösti bernois

Rösti bernois

40min

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

Polenta et sa sauce crémeuse aux champignons

50min

Linguine saumon et vodka

Linguine saumon et vodka

20min

Gratin de hachis et cornettes

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Gratin de cornettes

Gratin de cornettes

50min

Macaronis à la montagnarde

Macaronis à la montagnarde

30min

Salade de cornettes

Salade de cornettes

30min

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

Nouilles chinoises aux légumes et filet de porc

50min

Cornettes à la viande hachée

Cornettes à la viande hachée

30min

Macaronis du chalet

Macaronis du chalet

45min

Gâteau oignons-fromage

Gâteau oignons-fromage

1h 15min

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min