Gratin de l’armailli

Gratin de l’armailli

3.9 20 valutazione

Prep. 20min

Totale 50min

4 portions

Ingredienti

Les pâtes et le mélange légumes-jambon

1 c. à café de beurre pour graisser
200 g d'emmental en morceaux (2 cm)
100 g de gruyère en morceaux (2 cm)
250 g de chou blanc en morceaux (3 cm)
200 g de jambon cuit arrière en tranches, coupées en deux
1200 g d'eau
300 g de pâtes sèches, type macaroni (cuisson 5 minutes)
200 g de pommes de terre à chair ferme pelées, en morceaux (1 cm)
1 ½ c. à café de sel
½ bouquet de ciboulette fraîche (env. 10 g), ciselée

La liaison

2 œufs frais
200 g de crème entière, froide
¼ de c. à café de noix de muscade, fraîchement moulue
¼ de c. à café de piment de Cayenne, moulu
¼ de c. à café de sel

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 47.7 g

Calorie 3781 kJ / 905 kcal

Grassi 49 g

Carboidrati 65 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Betty Bossi Mix - Hiver 2018 6 ricette
Svizzera

Potrebbe anche interessarti...

Saucisse rôtie, légumes et sauce à l’oignon

45min

Riz Casimir (8 portions)

1h

One pot penne-poireaux

30min

Tarte flambée vaudoise

1h 30min

Gratin de cornettes

50min

Salade de cervelas au fromage

10min

Salade de cornettes

30min

Gratin de hachis et cornettes

1h 10min

Chili con cervelas

1h

Macaronis du chalet

45min

Riz Casimir

45min

Croissants au jambon

35min