Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Lemon and Roasted Garlic Speltotto
Prep. 20min
Totale 2h
4 portions
Ingredienti
-
garlic bulb large1
-
olive oil2 Tbsp
-
vegetarian hard cheese, cut in pieces (2 cm)Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)40 g
-
shallots halved40 g
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pearled spelt washed300 g
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white wine150 g
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500 g chicken stockliquid vegetable stock500 g
-
single cream150 g
-
lemons finely grated zest and 40 g juice2
-
fresh chives finely sliced2 Tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, for garnishing
-
fine sea salt to taste
-
ground black pepper to taste
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Proteine
17 g
Calorie
1810 kJ /
432 kcal
Grassi
16 g
Carboidrati
50 g
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