Versatile Smooth Soup

4.7 199 valutazioni

Prep. 15min

Totale 45min

6 portions

Ingredienti

olive oil
25 g
mixed vegetables, for sautéing (e.g. onions, shallots, leeks), cut in pieces (2 cm)
170 - 200 g
mixed vegetables for soup (e.g. courgettes, carrots, pumpkin, sweet potatoes, celeriac, parsnips, green peas), cut in pieces as needed
700 - 800 g
water (see tip)
750 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) crumbled
1
1 tsp vegetable stock paste, homemade
fine sea salt
1 tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 652.4 mg

Proteine 4.1 g

Calorie 473.7 kJ / 113.2 kcal

Grassi 4.6 g

Fibre 4.7 g

Grassi saturi 0.7 g

Carboidrati 14.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

In Homemade We Trust 33 ricette
Regno Unito e Irlanda

Manifesto 203 ricette
Regno Unito e Irlanda

Simple Ideas 201 ricette
Regno Unito e Irlanda

Your First Month Mixing 55 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25min

Pea and Mint Soup

Pea and Mint Soup

20min

Versatile Chunky Soup

Versatile Chunky Soup

50min

Creamy tomato soup

Creamy tomato soup

30min

Carrot and Coriander Soup

Carrot and Coriander Soup

25min

Creamy Courgette Soup

Creamy Courgette Soup

25min

Vegetable Soup

Vegetable Soup

35min

Sweet Potato and Courgette Soup

Sweet Potato and Courgette Soup

25min

Leek and Potato Soup (TM5)

Leek and Potato Soup (TM5)

40min

Red Pepper and Tomato Soup

Red Pepper and Tomato Soup

30min

Curried Parsnip Soup

Curried Parsnip Soup

30min

Butternut Squash and Coconut Soup

Butternut Squash and Coconut Soup

30min