Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Teig
- 100 g Dinkel, ungemahlen
- 300 g Weizenmehl und etwas mehr zum Bemehlen
- ¾ Würfel frische Hefe (30 g)
- 1 TL Salz
- 1 Prise Zucker
- 220 g Wasser
- 30 g pflanzliches Öl
Füllung und Fertigstellung
- 100 g Salami, in Stücken
- 100 g Schinken, gekocht, in Stücken
- 1 Zwiebel, halbiert
- 1 rote Peperoni, in Stücken
- 100 g Gouda, in Stücken
- 100 g Tomatenpurée
- 10 g pflanzliches Öl
- 1 TL Pizzagewürz
- Valori nutritivi
- per 1 Stück
- Calorie
- 2021 kJ / 483 kcal
- Proteine
- 21 g
- Carboidrati
- 51 g
- Grassi
- 21 g
- Fibre
- 5.6 g
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