Gnocchi alla romana (senza lattosio)

Gnocchi alla romana (senza lattosio)

4.7 6 valutazioni
Prep. 20min
Totale 1h 50min
6 porzioni

Ingredienti

Gnocchi
  • 1000 g di bevanda a base di soia
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva + q.b.
  • 250 g di semolino di grano
  • 2 tuorli
Condimento
  • 20 g di pinoli sgusciati
  • 20 g di mandorle pelate
  • 30 g di pangrattato
  • 1 pizzico di sale
  • 1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 13 g
Calorie 1372 kJ / 328 kcal
Grassi 13.9 g
Fibre 2.1 g
Carboidrati 37.6 g

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