Versioni compatibili
Crêpes di grano saraceno al salmone con fonduta di porri (senza glutine)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Crêpes
- 200 g di farina di grano saraceno, consentita da prontuario
- 2 uova
- 500 g di latte intero
- 1 pizzico di sale
- 20 g di burro + q.b.
Ripieno
- 150 g di salmone affumicato a pezzi
- 300 g di robiola a pezzi
Salsa ai porri
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 500 g di porri a rondelle
- 1 pizzico di sale
- 1 pizzico di pepe
- 80 g di latte intero
Terminare la preparazione
- burro per imburrare
- Valori nutritivi
- per 1 porzione
- Calorie
- 1820 kJ / 435 kcal
- Proteine
- 21.5 g
- Carboidrati
- 38 g
- Grassi
- 23 g
- Fibre
- 3.1 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Crêpes (senza glutine)
50 min
Pane con farina di miglio (senza glutine)
2h 35min
Gnocchi di grano saraceno all'erba cipollina (senza glutine)
2ωρ. 20 λεπτ.
Pasta brisèe (senza glutine)
1 godz. 15 min
Pizza Dolomiti (senza glutine)
2h 55min
Besciamella (senza glutine)
15 min
Eclairs e bignè al formaggio (senza glutine)
1 godz. 20 min
Torta salata di grano saraceno con porri (senza glutine)
1h 40 min
Torta di carote con farina di riso
1 godz.
Pain au chocolat (senza glutine)
4 godz.
Biscotti di riso, mais e grano saraceno (senza glutine)
2 godz. 50 min
Crêpes di grano saraceno con capesante e speck
1 godz. 10 min