Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

Torta multistrato alle fragole con croccante a nido d'ape

4.6 52 valutazioni

Prep. 20min

Totale 1h 20min

10 fette

Ingredienti

Pan di Spagna

burro q.b.
4 uova
120 g di zucchero
1 stecca di vaniglia i semini
120 g di farina tipo 00
1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci (opzionale)

Panna montata

500 g di panna (min. 30% di grassi)
30 g di zucchero

Bagna

300 g acqua
150 g di zucchero

Croccante a nido d'ape

½ - 1 cucchiaino di bicarbonato di sodio
300 g di zucchero

300 g di zucchero grezzo
1080 g acqua
20 g di miele

20 g di sciroppo di zucchero

Terminare la preparazione

150 g di fragole a pezzi
150 g fragole a fettine

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 fetta

Proteine 8.6 g

Calorie 1386.9 kJ / 331.3 kcal

Grassi 147.5 g

Fibre 1 g

Carboidrati 38.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Colore in tavola 40 ricette
Italia

Mamma sei unica 22 ricette
Italia

Voi...Noi...Bimby® - Settembre 2019 31 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Lumachine ai semi di papavero

2 Std. 30 Min

Crostata con crema ai frutti di bosco

4 Std.

Torta della nonna

1 Std. 30 Min

Fruttone leccese al cioccolato

1 Std. 40 Min

Strüdel mummia alla zucca e cioccolato

2 Std.

Pan di Spagna all'aroma di limone

1 Std.

Torta ai tre cioccolati

5 Std. 20 Min

Crostata al cioccolato e salsa al caramello

1 Std. 40 Min

Torta alle fragole

2 Std.

Torta mimosa

1 Std. 5 Min

Torta ricotta e pistacchio

8 Std.

Cestini di crema e frutta

3 Std.