Stella al gianduia

Stella al gianduia

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Prep. 30min

Totale 7h 30min

10 porzioni

Ingredienti

180 g di latte intero
40 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
60 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di crema gianduia
1 tuorlo
zucchero a velo (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 46.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 48.7 g

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