Stella al gianduia

Stella al gianduia

4.8 33 valutazioni

Prep. 30min

Totale 7h 30min

10 porzioni

Ingredienti

180 g di latte intero
40 g zucchero
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina manitoba
60 g di burro a pezzi
2 uova medie
1 pizzico di sale
1250 g di acqua
30 g di succo di limone
200 g di crema gianduia
1 tuorlo
zucchero a velo (opzionale) a piacere

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Sodio 46.2 mg

Proteine 9.4 g

Calorie 1391.2 kJ / 332.5 kcal

Grassi 11.2 g

Fibre 0.7 g

Grassi saturi 4.9 g

Carboidrati 48.7 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fermentazione 25 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Bignè craquelin

2h

Cioccolatini ripieni

4h

Torta di rose all'arancia e cannella

5h 30min

Cigni alla crema diplomatica

2h

Crema chiboust

1h

Pane semintegrale a lievitazione naturale

15h 30min

Caramelle toffee

2h

Croccante alle arachidi

1h 30min

Pane contadino

19h

Girelle al Rum e arancia

7h 30min

Pizzi leccesi

6h

Treccia di pane alle olive

5h 30min