Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 - 150 g Melanzani in Stücken
- 100 - 150 g Zucchini in Stücken
- 2 ½ - 2 ¾ TL Salz
- 100 g rote Zwiebeln halbiert
- 2 - 3 Knoblauchzehen halbiert
- 150 g gelber Paprika in Stücken
- 20 g Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 3 TL Kräuter der Provence, getrocknet
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 40 g Tomatenmark
- 250 g passierte Tomaten
- 550 g Wasser
- 250 g kurze Hartweizennudeln, getrocknet (z. B. Penne, Farfalle, Hörnchen)
- 1 Bund gemischte frische Kräuter Blättchen abgezupft
- 150 g Frischkäse (opzionale)
- Valori nutritivi
- per 1 Portion
- Calorie
- 444 kcal / 1389 kJ
- Proteine
- 11 g
- Grassi
- 8 g
- Carboidrati
- 54 g
- Fibre
- 8 g
- Grassi saturi
- 1 g
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