Dispositivi & Accessori
Herzhaftes Zitronen-Sabayon
Prep. 5min
Totale 10min
5 Portionen
Ingredienti
-
Eigelb6
-
Zitrone Schale abgerieben und Saft ausgepresst1
-
Hühnerbrühe (Pulver)2 TL
-
Pfeffer2 Prisen
-
Salz1 Prise
-
Zucker1 TL
-
Worcester-Sauce½ TL
-
Weißwein, trocken100 g
-
Wasser60 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
4 g
Calorie
447 kJ /
107 kcal
Grassi
8 g
Fibre
0 g
Carboidrati
2 g
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