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Fischspieße mit Paprikasauce
Ingredienti
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Fischfilets (z. B. Heilbutt, Seelachs, Rotbarsch), in großen Würfeln600 g
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Zitronensaft2 EL
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Salz
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Pfeffer
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Bacon sehr dünn geschnitten150 g
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Zucchini in Scheiben250 g
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Cherry-Tomaten12
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Zwiebeln halbiert100 g
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Olivenöl20 g
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Kartoffeln in kleinen Stücken600 g
Paprikasauce:
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rote Paprika in Stücken300 g
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Blattpetersilie ohne Stiele½ Bund
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Kräutersalz½ - 1 TL
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Pfeffer1 Prise
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Kräuterfrischkäse70 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
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