Dolce di mele in vasocottura

Name: Dolce di mele in vasocottura
Prep time: 10 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 vasetti
Ingredients: ½ limone; ½ limone; 120 g di mela; 120 g di zucchero di canna; 1 pizzico di cannella in polvere; 375 g di latte intero; 3 tuorli; 20 g di amido di mais (maizena); 40 g di biscotti secchi; 500 g di acqua

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 10min

Tempo totale 1h

Porzioni 4 vasetti

Ingredienti

½ limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca) e il succo
½ limone
120 g di mela, sbucciata e a tocchetti
120 g di zucchero di canna
1 pizzico di cannella in polvere
375 g di latte intero
3 tuorli
20 g di amido di mais (maizena)
40 g di biscotti secchi, sbriciolati grossolanamente
500 g di acqua

Valori nutritivi: per 1 vasetto
Calorie: 1301 kJ / 311 kcal
Proteine: 6.3 g
Carboidrati: 52.2 g
Grassi: 8.6 g