Mezzaluna di pane al farro

Mezzaluna di pane al farro

4.6 36 valutazioni

Prep. 30min

Totale 3h

1 pezzo

Ingredienti

5 g di zucchero
7 g di lievito di birra fresco
1500 g acqua
150 g di farina manitoba
200 g di farina di farro
100 g di farina tipo 0
10 g di sale

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 55.8 g

Calorie 6874 kJ / 1643 kcal

Grassi 15.3 g

Fibre 23.8 g

Carboidrati 320.5 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bimby Sensor 373 ricette
Italia

Pane e pagnotte 15 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Pagnotte integrali con lievito madre

4 Std.

Panini integrali alle erbe (TM6)

45 Min

Pane di kamut e farro

4 Std.

Pane integrale

3 Std. 15 Min

Focaccine di segale ai semi

3 Std. 30 Min

Pagnotta di farro e semi di zucca

4 Std.

Pane di avena con semi di zucca

3 Std. 50 Min

Pane integrale ai semi vari

4 Std. 10 Min

Pane ai cereali con i semi

3 Std. 10 Min

Filone di segale

4 Std.

Pane bianco

3 Std.

Pane integrale in cassetta

4 Std.