Moussaka

Moussaka

4.1 419 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 15min

6 Portionen

Ingredienti

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 2503 kJ / 597 kcal

Grassi 40 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunter Herbst 10 ricette
Germania

Rock deinen Ofen! 24 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Fischcurry

55 Min

Minestrone mit Kräuterpesto und Putenbrust

50 Min

Pfifferling-Tomaten-Nudeln

25 Min

Roastbeef mit Brokkoli-Kartoffel-Püree

2 Std.

Tagliolini mediterran mit Schwertfisch

20 Min

Tagliolini mit Garnelen und Artischocken

20 Min

Lachs mit Mandelkruste und Spargel-Tagliatelle

35 Min

Nudeln mit Pilz-Pesto

30 Min

Seebarsch mit Kräuter-Tomaten-Sauce

1 Std.

Spinat-Kartoffeln mit paniertem Rotbarsch

1 Std. 10 Min

Fischfilet-Kräuter-Päckchen

35 Min

Conchiglie mit frischer Tomatensauce und Ziegenkäse

45 Min