Moussaka

Moussaka

4.2 403 valutazione

Prep. 30min

Totale 1h 15min

6 Portionen

Ingredienti

Auberginen
500 g
Salz und etwas mehr zum Würzen
1 ½ TL
Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Anbraten
20 g
Parmesan in Stücken
100 g
Kartoffeln, mehligkochend in Stücken
800 g
Pfeffer
1 ½ TL
Knoblauchzehen
2
Zwiebeln halbiert
2
Rinderhackfleisch
500 g
stückige Tomaten (400 g)
1 Dose
Tomatenmark
70 g
Paprika edelsüß
1 TL
Thymian
1 ½ TL
Rosmarin
1 ½ TL
Salbei
1 ½ TL

Guss:

Sahne
200 g
Eier
2
Salz
2 Prisen
Pfeffer
2 Prisen
Muskat
1 Msp.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 30 g

Calorie 2503 kJ / 597 kcal

Grassi 40 g

Fibre 4.4 g

Carboidrati 29 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bunter Herbst 10 ricette
Germania

Rock deinen Ofen! 24 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Hackfleisch-Käse-Quiche

1h 40min

Mediterraner Hähnchen-Pie

50min

Moussaka

1h 55min

Auberginen-Zucchini-Auflauf mit Hackfleisch

1h 15min

Herzhafter Käsekuchen mit Auberginen und Tomaten

2h

Empanada Gigante

1h 15min

Spanakopita (Griechischer Spinatstrudel)

1h 30min

Venezianischer Zwiebelkuchen

1h 10min

Chicken Akhni

1h 30min

Quiche mit Spinat und Gorgonzola

1h

Hähnchen-Bulgur-Auflauf

1h

Quiche mit Porree und Räucherlachs

1h 40min