Dispositivi & Accessori
Beurre blanc - helle Buttersauce
Prep. 10min
Totale 20min
4 Portionen
Ingredienti
-
Schalotten40 g
-
Weißwein100 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer1 Prise
-
Crème fraîche40 g
-
Butter kalt, in nussgroßen Stückchen100 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
0 g
Calorie
991 kJ /
237 kcal
Grassi
24 g
Fibre
0.2 g
Carboidrati
1 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Kochen hat Saison
89 ricette
Germania
Germania
Kochen hat Saison
89 ricette
Austria
Austria
Potrebbe anche interessarti...
Sauce Béarnaise
20min
Reibekuchen mit Lachs
1h
Remoulade
10min
Sauce Hollandaise
15min
Sauce Béarnaise
40min
Sansibar-Hausdressing für grüne und bunte Salate
10min
Béchamelsauce
10min
Saibling mit Petersilien-Pappardelle und Rahmkohlrabi
1h 15min
Grie Soß - Grüne Sauce
20min
Sauce Hollandaise zu Frühlingsgemüse
10min
Weiße Grundsauce - helle Basissauce mit weißem Gemüse
40min
Safran-Butter-Sauce zu Fisch
20min