Hackfleisch-Nudelrolle

Hackfleisch-Nudelrolle

4.1 569 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

6 Portionen

Ingredienti

Nudelteig

Mehl und etwas mehr zum Bemehlen
250 g
Milch
100 g
Ei
1
weißer Pfeffer
1 Prise
Öl und etwas mehr zum Einfetten
10 g

Füllung

Zwiebeln halbiert
50 g
Knoblauchzehe
1
Möhren in Stücken
80 g
Porree in Ringen
80 g
Staudensellerie in Stücken
60 g
Petersilie ohne Stiele
½ Bund
Hackfleisch, gemischt
500 g
Salz
1 TL
Pfeffer
2 Prisen
Ei
1

Nudelrolle

Wasser
1000 g
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 geh. TL
2 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)

Tomatensauce

Tomatenmark
120 g
Mehl
30 g
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Portion

Proteine 25 g

Calorie 1865 kJ / 446 kcal

Grassi 19 g

Fibre 4 g

Carboidrati 42 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Fleisch-Gerichte 10 ricette
Germania

Fleisch- Gerichte 10 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Schweinefleisch-Pilaw

Schweinefleisch-Pilaw

50 Min

Kartoffel-Schinken-Hörnchen

Kartoffel-Schinken-Hörnchen

1 Std.

Hackfleisch-Pfannkuchen

Hackfleisch-Pfannkuchen

1 Std. 10 Min

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

Teigtaschen mit Sauerkraut und Fisch

2 Std. 30 Min

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

Hefe-Hackfleisch-Knödel mit Käsesauce

2 Std.

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

Nudeltaschen mit Kartoffelfüllung

1 Std. 40 Min

Kreppel

Kreppel

1 Std.

Tschebureki

Tschebureki

1 Std. 20 Min

Gefüllte Blinis

Gefüllte Blinis

55 Min

St. Petersburg - Joschiki

St. Petersburg - Joschiki

2 Std. 55 Min

Piroschki mit Möhren-Füllung

Piroschki mit Möhren-Füllung

4 Std. 10 Min

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

Pelmeni mit Meerrettich-Dip

1 Std. 45 Min