Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

Blätterteigtaschen mit Hackfleischfüllung

4.1 174 valutazioni

Prep. 45min

Totale 3h 30min

12 Stück

Ingredienti

Blätterteig

Butter kalt
170 g
Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
210 g
Wasser kalt
140 g
Salz
½ TL

Füllung und Fertigstellung

Brötchen vom Vortag in Stücken
50 g
Petersilie abgezupft
3 Stängel
Zwiebel halbiert
1
Knoblauchzehe
1
Hackfleisch, gemischt
300 g
Tomatenmark
30 g
Butter
20 g
Ei
1
Senf
½ TL
Salz
½ TL
Pfeffer
2 Prisen
Sonnenblumenkerne
20 g
Eigelb
1
Milch
1 EL

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 9 g

Calorie 1153 kJ / 276 kcal

Grassi 19 g

Fibre 0.9 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Das Backbuch 121 ricette
Germania

Das Backbuch 121 ricette
Austria

Das Backbuch 128 ricette
Germania

Potrebbe anche interessarti...

Gefüllte Kartoffel-Focaccia

2h 50min

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Hackfleisch-Pita

1h 5min

Partywürstchen

1h 10min

Gefülltes Fladenbrot

1h 40min

Mediterraner Hähnchen-Pie

50min

Käsekartoffeln vom Backblech

1h 20min

Calzoni mit Gemüse und Schinken

1h 45min

Calzone mit Tomaten, Käse und Schinken

2h 50min

Calzone mit Schinken, Salami und Champignons

1h 40min

Käse-Schinken-Pfannkuchen

40min

Rindfleisch-Burger mit Käsekern

45min