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Butifarras frescas con puré de patatas (HESTAN CUE)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 800 g de patatas harinosas peladas y en dados de 2 cm
- 400 g de leche
- 50 g de mantequilla
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 2 pellizcos de nuez moscada molida
- 2 cucharadas de aceite (para la sartén)
-
8
butifarras frescas
o 8 salchichas blancas frescas
- Valori nutritivi
- per 1 ración
- Calorie
- 3683 kJ / 881 kcal
- Proteine
- 31.6 g
- Carboidrati
- 48.4 g
- Grassi
- 62.4 g
- Grassi saturi
- 24.9 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodio
- 2152.5 mg
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