Blinis integrali con Gorgonzola

Blinis integrali con Gorgonzola

4.5 12 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h

15 pezzi

Ingredienti

Blinis

1 uovo il tuorlo e l'albume separati
250 g di latte intero
50 g di panna (min. 30% di grassi)
100 g farina tipo 0
50 g di farina integrale
1 bustina di lievito istantaneo per torte salate
1 pizzico di sale
burro

Terminare la preparazione

20 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
150 g di Gorgonzola a pezzi
100 g di mascarpone
1 pizzico di pepe nero macinato
50 g di miele

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 5.2 g

Calorie 611 kJ / 146 kcal

Grassi 9 g

Fibre 0.6 g

Carboidrati 10.9 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Blinis 5 ricette
Italia

Potrebbe anche interessarti...

Crumble alle fragole

40 Min

Aperitivo fragole, zenzero e gin

15 Min

Gelato alla ricotta con mirtilli e coulis di lamponi

4 Std. 30 Min

Involtini di gamberi vietnamiti con salsa agrodolce

1 Std.

Pane Roti

1 Std.

Sorbetto con bitter alcolico e frutti di bosco

8 Std. 30 Min

Barrette ai frutti di bosco

1 Std.

Erbazzone reggiano

2 Std.

Croissant (vegan)

4 Std.

Calamaro al burro alla camomilla e chutney piccante di Antonia Klugmann

2 Std.

Sfere di gambero panato al cocco con maionese wasabi (di Sebastiano Rovida)

45 Min

Blinis con carpaccio di tonno

1 Std.