Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

Mini Eccles Cakes with Potted Stilton

4.5 2 valutazioni

Prep. 25min

Totale 3h 40min

16 pieces

Ingredienti

Eccles Cakes

unsalted butter diced
100 g
caster sugar
150 g
currants
200 g
red wine vinegar
25 g
ground allspice
1 tsp
puff pastry, ready-rolled (2 sheets, see tip)
640 g
medium egg
1
milk
2 tsp

Potted Stilton and Baking

Stilton at room temperature
100 g
mascarpone
50 g
unsalted butter diced
75 g
fine sea salt
½ tsp
sherry
30 g
water
45 g
sherry vinegar
½ tsp

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 2277 mg

Proteine 4 g

Calorie 1459 kJ / 350 kcal

Grassi 22 g

Grassi saturi 13 g

Carboidrati 32 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

A Very Thermomix® Christmas 63 ricette
Regno Unito e Irlanda

Potrebbe anche interessarti...

Chocolate Bourbons

45 min

Seville Orange Marmalade

2 godz. 30 min

Scottish Tablet

2 godz. 15 min

Spotted Dick Pudding

2 godz. 45 min

Eccles Cakes

1 godz. 45 min

Slow-cooked Pears in Red Wine

5 godz.

Rich Shortcrust Pastry

25 min

Rhubarb Marzipan Slices

1 godz. 10 min

Sweet Pastry Tartlets

1 godz. 45 min

Lavender Shortbread

1 godz.

Welsh Rarebit with Branston Pickle

20 min

Coffee and Walnut Cake

1 godz. 10 min