Bruschette con pomodorini

Bruschette con pomodorini

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Prep. 30min

Totale 3h

8 porzioni

Ingredienti

Condimento

1 spicchio di aglio
30 g olio extravergine di oliva + q.b.
350 g di pomodori datterino a metà, svuotati dai semini
5 foglie di basilico fresco lavate
2 pizzichi di sale
1 rametto di origano secco

Pane

12 g di lievito di birra fresco sbriciolato
7 g di zucchero
550 g acqua
250 g di farina di semola di grano duro
250 g di farina manitoba
1 cucchiaino di sale

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorie 1134 kJ / 271 kcal

Grassi 4.3 g

Fibre 3.2 g

Carboidrati 50.3 g

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