Dispositivi & Accessori
Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat
Prep. 20min
Totale 35min
3 Portionen
Ingredienti
-
Fenchel in Stücken (siehe Tipp)300 g
-
Mangofruchtfleisch, reif in Stücken (siehe Tipp und Variation)200 g
-
Senf1 TL
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Salz¾ TL
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Pfeffer, frisch gemahlen¼ TL
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Olivenöl15 g
-
Hühnerbrustfilets, ohne Haut in Streifen (2 cm, siehe Tipp)400 g
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Maisstärke½ TL
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2 ½ - 3 TL rote Currypastegelbe Currypaste2 ½ - 3 TL
-
Zwiebeln in Stücken80 - 100 g
-
Wasser100 g
-
Kokosflocken3 EL
-
Naturjoghurt250 g
-
Chilifäden (opzionale) zur Dekoration
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 Portion
Proteine
39 g
Calorie
1554 kJ /
372 kcal
Grassi
15 g
Fibre
8 g
Grassi saturi
7 g
Carboidrati
18 g
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