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Cetrioli sottaceto
Ingredienti
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4 cucchiaini di semi di senape
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2 spicchi di aglio schiacciati
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2 cucchiaini di pepe nero in grani
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½ - 1 cucchiaino di peperoncino secco piccante (opzionale) frantumato
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2 rametti di erbe aromatiche fresche miste (opzionale) (aneto, timo, rosmarino)
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3 - 4 cetrioli kirby piccoli (circa 125 g cad.), lavati e senza estremità
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230 g di acqua
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230 g di aceto di mele
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3 cucchiaini di sale
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1 ½ - 2 cucchiaio di zucchero (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 vasetto
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