Tranças de sementes de papoila

Tranças de sementes de papoila

4.5 2 valutazione

Prep. 30min

Totale 14h 30min

10 unidades

Ingredienti

Poolish

água fria
150 g
fermento de padeiro fresco (1 g aprox.)
1 pedaço pequeno
farinha tipo 65
150 g

Massa principal

Azeite q.b. p/ untar
água fria, mais q.b. p/ vapor
150 g
fermento de padeiro fresco
5 g
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
360 g
malte em pó p/ panificação
10 g
10 g mel
manteiga s/ sal
10 g
sal
2 c. chá de
Sementes de papoila q.b. p/ polvilhar

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 unidade

Proteine 6 g

Calorie 863 kJ / 206 kcal

Grassi 3 g

Fibre 2.4 g

Carboidrati 38 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pão artesanal 43 ricette
Portogallo

Rockstars 10 ricette
Portogallo

Potrebbe anche interessarti...

Pãezinhos de muesli

15h 30min

Nuvem de espelta

16h 30min

Pão de batata e nozes

15h 40min

Pão rústico suíço

25h 20min

Pão Venezia

17h 10min

Pão de sanduíche

50min

Bijoux de trigo e centeio

15h 20min

Bijoux de amendoim e cereais

3h 40min

Pão de milho

1h 20min

Pão de manteiga e nozes sem glúten

1h 30min

Pão de água com massa-mãe

21h

Pãezinhos de leite

4h