Kärntner Kasnudln

Kärntner Kasnudln

4.4 68 valutazioni

Prep. 1h

Totale 1h 45min

16 Stück

Ingredienti

Nudelteig

Wasser
80 g
Ei (Größe M)
1
Salz
1 TL
Öl
15 g
Weizenmehl, griffig
250 g

Fülle

Wasser
1000 g
Erdäpfel, mehlig geschält, in Stücken (3 cm)
400 g
Minze, frisch (Nudelminze), Blättchen abgezupft
1 Bund
Petersilie (opzionale)
½ Bund
Kerbel, frisch Blättchen abgezupft, etwas mehr zum Dekorieren
¼ Bund
Bröseltopfen
400 g
Salz
1 TL
weißer Pfeffer, gemahlen
3 Prisen
Öl zum Einfetten
etwas
Butter in Stücken
100 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 Stück

Proteine 6 g

Calorie 688 kJ / 164 kcal

Grassi 9 g

Fibre 1.3 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 16 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Alles in Butter - Kärnten 12 ricette
Austria

Alles in Butter - Tag der offenen Tür 10 ricette
Austria

Potrebbe anche interessarti...

Omas Kärntner Reindling

Omas Kärntner Reindling

2h 25min

Tiroler Schlutzkrapfen

Tiroler Schlutzkrapfen

1h

Kärntner Kasnudeln

Kärntner Kasnudeln

1h 45min

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

Spinatspätzle mit Schinken-Käse-Sauce

40min

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

Topfenspinatknödel mit RUPP Feinster Streich Blauschimmelkäse

50min

Grießnockerl (laktosefrei)

Grießnockerl (laktosefrei)

40min

Kaspressknödelsuppe

Kaspressknödelsuppe

1h 35min

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

Tiroler Kiachl mit Preiselbeerkompott

1h 20min

Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

2h 50min

Kärntner Reindling

Kärntner Reindling

2h 40min

Frittaten

Frittaten

30min

Tiroler Kasnock’n

Tiroler Kasnock’n

1h