Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 30 g soy sauce
- 10 g white sugar
- 30 g rice wine vinegar
- 30 g sesame oil
- 1230 g water
- 1 tbsp black sesame seeds (see Tips)
- ½ tsp dried chilli flakes
- 120 g red cabbage, cut into pieces
- 150 g tri-colour quinoa
- 1 tsp salt, plus extra to season
- 200 g pumpkin, peeled and cut into cubes (2 cm)
- ground black pepper, to season
- 250 g frozen edamame beans (see Tips)
- 200 g sashimi grade salmon, cut into cubes (approx. 1 cm - see Tips)
- 1 ripe mango, cut into cubes (approx. 1 cm)
- 1 avocado, cut into slices
- 1 spring onion/shallot, cut into slices, for garnishing
- cashews, for garnishing
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2820.2 kJ / 671.5 kcal
- Proteine
- 27.9 g
- Carboidrati
- 50.4 g
- Grassi
- 37.6 g
- Grassi saturi
- 6.4 g
- Fibre
- 14.8 g
- Sodio
- 1380 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Nelle collection
Ricette alternative
Teriyaki salmon bowl
1h 15 min
Colourful quinoa salad
40 min
Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)
40 min
Tuna avocado bowl
45 min
Honey ginger tofu with greens
2h 25 min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Korean beef bowl
1h 10 min
Pea and ginger soup, lemon salmon with broccoli
50 min
Salmon, quinoa, feta and mixed vegetable salad
50 min
Buddha bowl with lentil falafel and pomegranate
24 godz. 50 min
Prawn tacos with avocado lime sauce
50 min
Sushi salad
1h