Quiche aux poireaux et reblochon

Quiche aux poireaux et reblochon

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Prep. 10min

Totale 1h

6 parts

Ingredienti

150 g de farine de blé et un peu pour fariner
95 g de beurre froid froid, coupé en morceaux et un peu beurrer
50 g d'eau froide
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
300 g de poireaux coupés en tronçons
2 œufs
120 g de lait
120 g de crème fraîche épaisse
1 jaune d'œuf
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ reblochon coupé en lamelles

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 part

Sodio 344.8 mg

Proteine 15.7 g

Calorie 1901.5 kJ / 458.3 kcal

Grassi 33.7 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 21.8 g

Carboidrati 21.7 g

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