Tourtes au porc et champignons

Tourtes au porc et champignons

3.9 13 valutazioni

Prep. 30min

Totale 1h 30min

4 portions

Ingredienti

2 échalotes pelées et coupées en quatre
4 c. à soupe d'huile d'olive
500 g d'échine de porc, désossée coupée en cubes de 3 cm de côté
du sel
du poivre moulu
2 c. à soupe de porto rouge
500 g de champignons de Paris frais émincés
2 c. à soupe de persil frais haché
150 g de pâte brisée maison
1 jaune d'œuf
1 c. à soupe d'eau

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 30 g

Calorie 2522 kJ / 604 kcal

Grassi 42 g

Carboidrati 25 g

Ti piace quello che vedi?

Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri il mondo di Cookidoo®. Senza alcun vincolo.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Saveurs Thermomix n°9 66 ricette
Francia

Potrebbe anche interessarti...

Tartelettes fines aux pommes et foie gras

1 godz. 20 min

Le vendômois

5 godz.

Feuilletés à la poire et au gorgonzola

1 godz. 15 min

Minimuffins au poisson

40 min

Quenelles de semoule et lard en gratin

1 godz.

Marinade au curcuma frais (pour côtelettes de porc)

12 godz. 10 min

Gâteau de pain rassis au comté et au jambon

1 godz. 10 min

Feuilleté de volaille aux pommes et champignons

1 godz. 30 min

Gratin d'abricots au pralin

30 min

Miniscones au chorizo et au brebis basque

30 min

Petits cakes à la tomate farcie

40 min

Sangria blanche à la fraise

12 godz.