Dispositivi & Accessori
Stelle di mare
Prep. 5min
Totale 30min
4 porzioni
Ingredienti
-
1 albume
-
400 g di filetti di pesce bianco senza spine a pezzi (2 cm)
-
50 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di sale
-
1 pizzico di pepe macinato
-
400 g di acqua
-
1 cucchiaino di burro
-
8 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
-
foglie di insalata verde mista (opzionale)
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
27 g
Calorie
724 kJ /
173 kcal
Grassi
6.1 g
Fibre
0.3 g
Carboidrati
2.7 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Antipasti di mare
5 ricette
Italia
Italia
Potrebbe anche interessarti...
Aperitivo agrodolce
10min
Antipasto di alici agli agrumi
2h 10min
Palline al prosciutto
1h 30min
Bicchierini prosciutto e piselli
35min
Bicchierini prosciutto e melone
3h 25min
Alberelli al cioccolato
4h 25min
Sformatini di gamberi e verdure
35min
Ceviche di salmone
48h 15min
Bruschetta terra e mare al piccante
35min
Baci di dama salati al parmigiano e pistacchi con mostarda di pere (di Sebastiano Rovida)
1h
Bignè al salmone
1h 50min
Gamberi in salsa cocktail
10min