Stelle di mare

Stelle di mare

2.8 4 valutazioni

Prep. 5min

Totale 30min

4 porzioni

Ingredienti

1 albume
400 g di filetti di pesce bianco senza spine a pezzi (2 cm)
50 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe macinato
400 g di acqua
1 cucchiaino di burro
8 gamberi crudi, sbucciati e senza intestino
foglie di insalata verde mista (opzionale)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 27 g

Calorie 724 kJ / 173 kcal

Grassi 6.1 g

Fibre 0.3 g

Carboidrati 2.7 g

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