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Le village du Père Noël
Prep. 30min
Totale 3h 20min
10 parts
Ingredienti
La génoise au chocolat
-
20 g de beurre et un peu pour le moule
-
100 g de farine de blé et un peu pour le moule
-
4 œufs
-
140 g de sucre en poudre
-
40 g de cacao en poudre non sucré
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
Le biscuit aux épices
-
250 g de beurre coupé en parcelles
-
250 g de cassonade
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de quatre-épices
-
350 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
1 c. à café de sel
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
La crème à la cannelle
-
80 g de sucre en poudre
-
½ c. à café de cannelle en poudre
-
250 g de fromage à tartiner type Philadelphia
Le glaçage royal
-
200 g de sucre en poudre
-
1 blanc d'œuf
-
4 - 5 gouttes de jus de citron
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 part
Sodio
420.3 mg
Proteine
10.2 g
Calorie
3058.4 kJ /
730.1 kcal
Grassi
30.8 g
Fibre
3.2 g
Grassi saturi
19.6 g
Carboidrati
101.8 g
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Thermomix® et moi n°22
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Francia
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