Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 20 g olive oil
- 200 g brown onion, cut into wedges (1cm)
- 650 g whole medium squid, cleaned and cut into rings (2-3 cm) and tentacles
- 150 - 200 g chorizo, cut into slices (1 cm)
- 150 g carrot, cut into cubes (1 cm)
- 400 g canned chopped tomatoes
- 20 g tomato paste
- 30 g Pernod® (optional - see Tips)
- 1 tbsp Vegetable stock paste (see Tips)
- ¼ tsp ground black pepper
- 1 fresh long red chilli, deseeded if preferred and cut into slices (optional)
- 1 tsp paprika
- 1 dried bay leaf
- 800 g canned butter beans, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- fresh flat-leaf parsley leaves, for garnishing
- crusty bread, to serve
- Valori nutritivi
- per 1 portion
- Calorie
- 2836.9 kJ / 675.5 kcal
- Proteine
- 54.7 g
- Carboidrati
- 58.8 g
- Grassi
- 20.6 g
- Grassi saturi
- 5.9 g
- Fibre
- 14.9 g
- Sodio
- 2528.8 mg
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Chicken with capsicum
45 Min
Beef cheek Bourguignon
5h 25min
Garlic prawns
25 Min
Lamb with pumpkin and lentils
50min
Chorizo and squid stew (TM5)
5 godz. 30 min
Sous vide kangaroo with rosemary (TM6)
1h 15min
Creamy turkey stew (TM6)
3h 50min
Mediterranean seafood rice with chorizo
1 Std. 5 Min
Coq au vin blanc with polenta madeleines
1 Std. 45 Min
Prawn and mushroom crepes
50min
Prawn and saffron risotto
30 Min
Steamed Chinese greens
30 Min