Dispositivi & Accessori
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Thermomix® TM7
Compatibile
Thermomix® TM6
Compatibile
Thermomix® TM5
Compatibile
Thermomix® TM31
Compatibile
Piernik (Polish honey cake)
Prep. 20min
Totale 2h 50min
12 portions
Ingredienti
Christmas spice mix
-
cinnamon quills3
-
star anise3
-
ground allspice1 tsp
-
whole black peppercorns1 tsp
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whole cloves1 tsp
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coriander seeds¾ tsp
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caraway seeds¼ tsp
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ground nutmeg3 tsp
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ground ginger3 tsp
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ground cardamom2 ½ tsp
Piernik
-
dried pitted prunes cut into pieces (see Tips)250 g
-
walnuts cut into pieces50 g
-
plain flour plus 1 extra tablespoon300 g
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unsalted butter plus extra for greasing140 g
-
honey150 g
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brown sugar150 g
-
eggs2
-
Greek-style natural yoghurt120 g
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jam of choice80 g
-
grapeseed oil2 tbsp
-
bicarbonate of soda1 ½ tsp
-
cocoa powder2 tsp
Ganache
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream80 g
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
193.6 mg
Proteine
6.8 g
Calorie
2009.3 kJ /
478.4 kcal
Grassi
24 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
11.6 g
Carboidrati
58.9 g
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Sweet Treats
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