Dispositivi & Accessori
馬鈴薯脆腸鹹派(12個)
Prep. 15min
Totale 5h 55min
12 個
Ingredienti
派皮
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奶油 切丁(約1公分),放置冰箱冷凍150 克
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冰糖粉1 ½ 茶匙
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鹽1 ½ 茶匙
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低筋麵粉200 克
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高筋麵粉55 克
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蛋黃20 克
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冰水50 克
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白醋5 克
蛋液
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鮮奶油500 克
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蛋黃5 顆
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蛋1 顆
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鹽½ 茶匙
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白胡椒粉¼ 茶匙
配料
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水500 克
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馬鈴薯 切丁(約0.5公分)200 克
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洋蔥 切塊(約3公分)100 克
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油5 克
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法蘭克福香腸 切丁(約0.5公分)200 克
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比薩起士絲150 克
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 個
Sodio
343 mg
Proteine
11.9 g
Calorie
1952.8 kJ /
467.2 kcal
Grassi
36.4 g
Fibre
1 g
Grassi saturi
222.1 g
Carboidrati
23.4 g
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