Dispositivi & Accessori
Sauce hollandaise
Prep. 5min
Totale 15min
280 g
Ingredienti
La sauce hollandaise
-
50 g de jus de citron fraîchement pressé
-
3 jaunes d'œufs
-
½ c. à café de sel
-
2 pincées de poivre fraîchement moulu
-
200 g de beurre coupé en morceaux
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 280 g
Sodio
1217 mg
Proteine
11 g
Calorie
7032 kJ /
1709 kcal
Grassi
183 g
Fibre
0 g
Grassi saturi
110 g
Carboidrati
3 g
Ti piace quello che vedi?
Questa ricetta e più di 100 000 altre ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Poissons & fruits de mer
113 ricette
Francia
Francia
Potrebbe anche interessarti...
Sauce hollandaise
25min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce au poivre
25min
Côte de bœuf et sauce marchand de vin
1h 15min
Sauce beurre blanc
20min
Sauce hollandaise
15min
Beurre blanc
20min
Beurre blanc
25min
Turbot sauce champagne
30min
Sauce hollandaise sans œuf
10min
Sauce hollandaise au poivron rouge et au paprika
15min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min